預約成長

餐管系迎新 釀罈水果酒相約4年後共飲

中廣新聞網╱劉怡伶 2009-10-22 17:38 調整字級：
台南遠東科大餐管系迎新，別出心裁地由新生們一起釀一罈水果酒，相約四年後共飲！成為迎新中最引人注目的活動。

只見學生們手忙腳亂的將水果置入大罐子裡，接著一層糖一層酒，即製做成簡單的水果酒；班導師劉明盛說，沒關係，釀成功變酒，失敗了變成醋，一樣可以喝。

這些水果酒將先存放在班導師的辦公室，說通常放個6到8個月即可飲用，但如果放上四年，口感更醇，而且是愈久愈香醇！

學生們也相約四年學業有成，在畢業成果展時，再一起把水果酒開封，讓畢業生與家長一起來分享這份成果。

班級互動正向化

學生最近開始練舞，再孩子的主動要求下，讓他們到活動中心練舞，這兩天都先過去看一下情形，感覺還不錯就放手讓孩子自主練習。
午休結束回到教室，就聽到幾位孩子的不愉快狀，心裡大概知曉，一定是練舞過程中出現狀況，這也是我當初一直提醒孩子多注意的地方，是該看情形協助處理孩子間的互動，多給孩子一些鼓勵。
正所謂危機也是轉機，孩子在面對問題時，也是學習的契機，老師必須先以正向的心態去面對。

營造友善環境，從小地方做起

班上的孩子各有特色，原本就是很自然的組合，但如果孩子在班上有明顯地被排擠，那就是需要被正視的重點，因為被排擠的孩子有其個人特色，正需要透過同儕的良性互動以求改善，而排擠現象若在班上形成風氣，將會是班級氣氛中的關鍵。
高年級孩子的個性已愈見明顯，同儕間的磁性效應自然而生，在班級群性的大融合中展性個性，接納彼此的特質是營造友善環境的第一要務，老師說的多，可能不如同儕間的相互影響，可以從一些小地方著手，例如：增進互動、好話交流、小天使活動...等，最重要的還是老師必須先以開放溫柔的心來引導班級的所有孩子，讓大家都在肯定接納的環境中相互影響。